CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(O)[C@H]1OC[C@H](O)[C@H]1O
이름: sorbitan monooleate
SMILES: CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(O)[C@H]1OC[C@H](O)[C@H]1O
분자식: C24H44O6
분자량: 428.31