OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O
Nom: sucrose
SMILES: OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O
Formule moléculaire: C12H22O11
Masse molaire: 342.12
Récupération depuis PubChem (file #250)
Impliqué dans 244 réactions→