Nom: quinic acid
SMILES:
O=C(O)[C@]1(O)C[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C1Formule moléculaire: C7H12O6
Masse molaire: 192.06
Récupération depuis PubChem (file #164)
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O=C(O)[C@]1(O)C[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C1