Nom: 1-deoxy L-fructose
SMILES:
CC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)COFormule moléculaire: C6H12O5
Masse molaire: 164.07
Récupération depuis PubChem (file #388)
Impliqué dans 2 réactions→
CC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CO