Name: N,N′-diacetylchitobiose

SMILES: CC(=O)N[C@H]1[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](NC(C)=O)C(O)O[C@@H]2CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O

Summenformel: C16H28N2O11

Molare Masse: 424.17